The Pig Hotels Südengland, Cornwall und Devon

Wir sind stolz, als erste Reiseagentur außerhalb Großbritanniens mit den The Pig Hotels zusammenzuarbeiten, die nur mit wenigen, ausgewählten Partnern zusammenarbeiten (Stand Januar 2025). Die The Pig Hotels sind mehr als "nur" ein Hotel. Hier steht das Essen im Mittelpunkt - zubereitet mit frischen, saisonalen und lokalen Zutaten, viele davon im hoteleigenen Küchengarten angebaut oder von lokalen Bauern bezogen - und sie bezeichnen sich selbst als "Restaurants mit Zimmern"

Das erste The Pig Hotel wurde 2011 im New Forest eröffnet und der ummauerte Küchengarten dieses Hotels wurde zum zentralen Bestandteil aller The Pig Hotels. Denn in ihnen dreht sich alles um's Essen, und zwar ausgezeichnetes Essen, dessen Zutaten aus dem jeweils eigenen Küchengarten oder von lokalen Erzeugern stammen, die maximal 25 Meilen von den einzelnen Hotels entfernt sind. Die Hotels haben sogar eigene Bienenvölker, Hühner, Schweine, ...

Die Küchenchefs dieser Restaurants mit Zimmern servieren täglich wechselnde, saisonale Menüs, je nach dem was gerade im eigenen Küchengarten wächst oder was sie von ihren lokalen Erzeugern beziehen können. Somit wissen die Küchenteams immer genau, woher die Zutaten für die abwechslungsreichen Gerichte stammen. Und für die kalte Jahreszeit wird ebenfalls vorgesorgt, indem Obst und Gemüse eingelegt oder getrocknet werden, damit immer abwechslungsreiche Gerichte auf den Menüs stehen.

Jedes The Pig Hotel ganz unterschiedliche, einzigartige Zimmer - mit viel Holz, schönen Stoffen und Bildern im shabby chic Stil  eingerichtet - für Paare und auch Familien, die eines gemeinsam haben: in allen können Sie erholsame, unvergessliche Urlaubstage verbringen.

Die The Pig Hotels sind im Grunde Restaurants mit Zimmern, in denen alles mit dem Küchengarten beginnt. Die Gärtner und Köche arbeiten Hand in Hand, um Menüs für Sie zu kreieren, in denen sich die frischesten Aromen der saisonalen Obst- und Gemüsesorten voll entfalten.

Die saisonalen Produkte, die vor Ort nicht selbst angebaut werden können, werden von lokalen Erzeugern - Bauern, Fischern und Sammlern - bezogen. Diese bilden die Grundlage der 25-Meilen-Speisekarte, denn nichts kommt von mehr als 40 km Entfernung, das ist die Devise dieser Hotels.

Auch bei Möbeln, Porzellan, Einrichtungsstoffen und mehr ist es diesen Hotels wichtig, nachhaltig zu sein und so finden Sie in allen Hotels einen sehr gelungenen Mix aus Antiquitäten und modernen Elementen. Es werden sogar Räucheröfen selbst gebaut oder recycelte Hühnerställe bieten dem Federvieh ein neues Zuhause.

Die The Pig Hotels finden Sie in einigen der atemberaubendsten Gegenden der englischen Landschaft und sie haben etwas ganz Besonderes zu bieten: unzählige Möglichkeiten für abwechslungsreiche Ausflüge.

Jedes der neun Pig The Hotels ist völlig anders - bei der Einrichtung lassen sich die Dekorateure vom Charakter und der Geschichte jedes Hauses inspirieren, um einen Ort zu schaffen, an dem Sie sich rundum wohlfühlen und ausgezeichnete, saisonale Menüs genießen können.